ใครจะไปคิดว่าย่านบางบัวทองจะมีร้านที่เสิร์ฟส้มตำรสแซ่บคู่กับสเต็กเนื้อจานร้อนได้ลงตัวขนาดนี้ครับ วันนั้นผมบังเอิญไปธุระแถวแยกบางพลู เสร็จแล้วก็หาร้านทานข้าว เปิด Google Maps ขึ้นมาเจอร้าน "มาม่วน ตำกะเต็ก" คะแนนรีวิว 5 ดาวเต็มจาก 183 รีวิว บอกได้เลยว่าน่าสนใจมากครับ
คอนเซ็ปต์ของร้านนี้คืออาหารอีสาน x สเต็กเฮ้าส์ ฟังดูแปลกๆ ใช่ไหมครับ แต่พอได้ลองจริง กลับเวิร์กกว่าที่คิดเยอะเลย นั่งโต๊ะเดียวกัน คนหนึ่งสั่งส้มตำจัดๆ อีกคนสั่งสเต็กเนื้อริบอาย ไม่ต้องง้อกันว่าจะไปกินร้านไหน จบครบที่เดียวครับ
ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 4 โมงเย็นถึง 5 ทุ่ม บรรยากาศภายในร้านนั่งสบาย มีห้องแอร์เย็นฉ่ำ ตกแต่งเรียบง่ายแต่สะอาดตา พนักงานยิ้มแย้มบริการดี เจ้าของร้านเองก็เป็นกันเองสุดๆ ส่วนตัวประทับใจตั้งแต่ก้าวเข้าร้านเลยครับ ราคาต่อหัวประมาณ 100-250 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคุณภาพอาหารที่ได้
อีสานแซ่บ x สเต็กจัดจ้าน ครบจบในร้านเดียว
จุดเด่นที่ทำให้มาม่วนต่างจากร้านอีสานทั่วไปคือคอนเซ็ปต์ "อีสาน x สเต็กเฮ้าส์" ที่รวมสองโลกไว้ในเมนูเดียวกันครับ ด้านหนึ่งของเมนูเต็มไปด้วยส้มตำ ลาบ น้ำตก จิ้มจุ่ม อีกด้านก็มีสเต็กหมู สเต็กเนื้อริบอาย เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผัก
ส่วนตัวชอบตรงที่ไม่ต้องเลือกว่าวันนี้จะกินอีสานหรือสเต็ก เพราะสั่งได้ทั้งสองอย่างในโต๊ะเดียวกันเลยครับ เหมาะมากสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวที่แต่ละคนชอบกินไม่เหมือนกัน คนนึงจัดส้มตำปูปลาร้า อีกคนจัดสเต็กเนื้อราดซอสพริกไทยดำ นั่งโต๊ะเดียวกันได้สบาย ไม่ต้องทะเลาะกันเรื่องเลือกร้านครับ ที่สำคัญคือทั้งสองสายทำออกมาได้ดีทั้งคู่ ไม่ใช่เน้นฝั่งใดฝั่งหนึ่งแล้วอีกฝั่งแค่พอมี
รสชาติจัดจ้านสะใจ ราคาเป็นมิตรสุดๆ
บอกได้คำเดียวครับ อาหารที่นี่ไม่ได้อร่อยแค่ตามราคา แต่อร่อยเกินราคาไปเยอะเลย หลายรีวิวพูดตรงกันว่าสั่งเต็มโต๊ะหมดแค่พันต้นๆ ซึ่งเทียบกับปริมาณอาหารที่ได้แล้ว ถือว่าคุ้มมากครับ
ฝั่งอีสานนั้น รสชาติจัดจ้านถูกปากคนชอบรสแซ่บ ปลาร้านัวสุดตามที่หลายคนรีวิวไว้ ส่วนฝั่งสเต็กก็ไม่น้อมหน้า เนื้อย่างได้สุกกำลังดี ซอสเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ทอดกรอบ จานใหญ่คุ้มค่าครับ ส่วนตัวรู้สึกว่าร้านนี้ตั้งราคาแบบเป็นมิตรกับลูกค้าจริงๆ ไม่บวกแพง ใครที่มองหาร้านอาหารอร่อยแต่ไม่อยากจ่ายหนัก มาม่วนตอบโจทย์ได้ดีเลยครับ
ร้านสะอาด ติดแอร์ บริการดี เจ้าของเป็นกันเอง
อีกเรื่องที่ต้องพูดถึงคือบรรยากาศและบริการครับ ร้านมาม่วนมีห้องแอร์เย็นสบาย นั่งทานได้ไม่ร้อนเลยแม้จะมาช่วงเย็นที่อากาศยังอบอ้าว ภายในตกแต่งเรียบง่าย มีเคาน์เตอร์บาร์ ตู้เย็นเครื่องดื่ม จอทีวีขนาดใหญ่ให้ดูระหว่างรอหรือระหว่างทาน ต้นไม้แขวนตกแต่งเพิ่มความน่านั่ง
พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มตลอด อาหารได้ไว ไม่ต้องรอนาน ที่หลายคนพูดถึงคือเจ้าของร้านเป็นกันเองมากครับ ออกมาทักทายลูกค้า พูดคุยสอบถามรสชาติ รู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อนมากกว่าไปร้านอาหาร สิ่งเล็กๆ พวกนี้ทำให้อยากกลับมาซ้ำเรื่อยๆ ครับ
เมนูยอดนิยมที่ต้องลอง
ส้มตำรสเด็ด — ปลาร้านัวสะใจ
ถ้ามาร้านมาม่วนแล้วไม่สั่งส้มตำ ถือว่ามาไม่ถึงครับ หลายรีวิวพูดตรงกันว่าส้มตำที่นี่คือ "เดอะเบส" ของย่านบางบัวทอง ปลาร้านัวสุด รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ลงตัว มีให้เลือกหลายแบบตามเมนู ไม่ว่าจะตำไทย ตำปู ตำข้าวโพด หรือตำถั่วฝักยาว ส่วนตัวชอบตรงที่ตำมาสดใหม่ทุกจาน ผักกรอบ ไม่เหี่ยว รสชาติได้ตามที่สั่งเป๊ะ ใครสายส้มตำห้ามพลาดเลยครับ
สเต็กหมู-สเต็กเนื้อริบอาย — เซอร์ไพรส์ที่ไม่คาดคิด
บอกตรงๆ ครับ ตอนแรกไม่ได้คาดหวังกับสเต็กมากนัก เพราะคิดว่าร้านเน้นอีสาน แต่พอได้ลองจริง ต้องยอมรับเลยว่าทำได้ดีกว่าที่คิดเยอะ สเต็กหมูย่างมาพร้อมสมุนไพรโรสแมรี่หอมๆ เสิร์ฟกับเฟรนช์ฟรายส์ทอดกรอบ สลัดผัก ข้าวโพด และน้ำซอสพริกไทยดำ ส่วนสเต็กเนื้อริบอายก็เนื้อนุ่ม มีมาร์เบิลสวย ย่างได้สุกพอดี เทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้มมากครับ ไม่ต้องไปนั่งร้านสเต็กราคาแพงๆ ก็อิ่มอร่อยได้
เสือร้องไห้ & คอหมูย่าง — เมนูย่างที่ขาดไม่ได้
สายย่างต้องไม่พลาดเสือร้องไห้กับคอหมูย่างข้าวคั่วครับ เสือร้องไห้ที่นี่หั่นมาชิ้นพอดีคำ เนื้อไม่เหนียว กินกับน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้านคือเข้ากันมาก ส่วนคอหมูย่างโรยข้าวคั่วมาหอมกรุ่น เนื้อหมูนุ่มหมักมาเข้าเนื้อดี ไม่แห้ง ไม่แข็ง กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มแจ่ว ส่วนตัวบอกได้เลยว่าเป็นเมนูที่สั่งซ้ำได้ทุกรอบ ไม่มีเบื่อครับ ใครมากันเป็นกลุ่มแนะนำสั่งมาแชร์กันเลย
ตำมะหน่อ & ตำถั่วฝักยาว — สายตำต้องจัด
นอกจากส้มตำแล้ว อีกเมนูที่อยากแนะนำคือตำมะหน่อครับ หน่อไม้ตำรสเด็ด มาพร้อมน้ำปลาร้าหอมนัว มะเขือเทศสด พริก เสิร์ฟในจานไม้ไผ่ดูสวยงาม กินแล้วได้กลิ่นหน่อไม้สดๆ ผสมกับรสจัดจ้านของปลาร้า สะใจสุดๆ ส่วนตำถั่วฝักยาวก็ทำมาเครื่องแน่นไม่แพ้กัน ถั่วกรอบ ใส่มะเขือเทศ พริกแห้ง รสชาติกลมกล่อม ใครที่อยากลองอะไรนอกเหนือจากส้มตำปกติ สองเมนูนี้ตอบโจทย์เลยครับ
การเดินทางและบรรยากาศ
ร้านมาม่วน ตำกะเต็ก ตั้งอยู่ที่ 78/28 ถนนบางกรวย-ไทรน้อย ตำบลบางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี อยู่แถวแยกบางพลู ร้านอยู่ปากซอยริมถนนหลักเลยครับ หาไม่ยาก มองหาป้ายไฟสีเหลืองเขียนว่า "มาม่วน อาหารอีสาน x สเต็กเฮ้าส์" กับหลังคาลายขาวแดงเป็นจุดสังเกต
เรื่องที่จอดรถ สามารถจอดได้หน้าร้านเลยครับ สะดวกดี ไม่ต้องเดินไกล มอเตอร์ไซค์จอดหน้าร้านได้สบายเลย รถยนต์ก็มีที่ให้จอดเช่นกัน
บรรยากาศภายในร้านนั่งสบาย มีห้องแอร์เย็นฉ่ำ ตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่สะอาด มีเคาน์เตอร์บาร์ จอทีวีให้ดู ต้นไม้แขวนตกแต่งเพิ่มสีเขียว โต๊ะเก้าอี้สีเข้มดูเรียบร้อยดีครับ ร้านอยู่ติดกับร้านฮ้อปูดอง สำหรับใครที่ใช้แอปนำทาง แค่พิมพ์ "มาม่วน ตำกะเต็ก" ก็เจอเลยครับ
ติดต่อและข้อมูลร้าน
- ร้าน: มาม่วน ตำกะเต็ก
- ที่อยู่: 78/28 ถนนบางกรวย-ไทรน้อย ตำบลบางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี 11110
- เบอร์โทร: 083-428-9442
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน จันทร์ – อาทิตย์ เวลา 16:00 – 23:00 น.
- ดูแผนที่ Google Maps
สรุป
สรุปแล้ว ร้านมาม่วน ตำกะเต็ก เป็นร้านที่ตอบโจทย์ได้หลายสถานการณ์ครับ จะมากินกับเพื่อน มากับครอบครัว หรือมาแบบคู่ ก็สั่งได้ตามใจชอบ ฝั่งอีสานก็แซ่บนัว ฝั่งสเต็กก็ทำออกมาได้ดี ราคาต่อหัวแค่ 100-250 บาท เทียบกับปริมาณและคุณภาพแล้วถือว่าคุ้มค่ามากๆ
ร้านสะอาด ติดแอร์เย็นสบาย พนักงานน่ารัก เจ้าของร้านเป็นกันเอง อาหารได้ไว ไม่ต้องรอนาน จอดรถหน้าร้านได้สะดวก คะแนน Google 5 ดาวเต็มจาก 183 รีวิวก็ไม่ได้มาเพราะฟลุกครับ คุณภาพมันพิสูจน์ตัวเองได้
ส่วนตัวถ้าจะติอะไรสักหน่อย คงเป็นเรื่องเวลาเปิดที่เริ่ม 4 โมงเย็น ใครอยากมากินมื้อกลางวันอาจไม่ทันครับ แต่ถ้าเป็นมื้อเย็นหรือมื้อดึกแล้วร้านนี้เหมาะมาก
ใครที่อยู่แถวบางบัวทองหรือผ่านมาแถวแยกบางพลู ลองแวะมาม่วนดูได้เลยครับ รับรองว่าไม่ผิดหวัง แล้วจะเข้าใจว่าทำไมคนถึงให้ 5 ดาวเต็มกันทุกรีวิว!
