รีวิวร้านขอบอ่างหมูกระทะ อ่างมาบประชัน บางละมุง ชลบุรี

ใครอยู่แถวบางละมุงแล้วอยากกินหมูกระทะบรรยากาศชิลล์ๆ ไม่ต้องนั่งในห้องแอร์อึดอัด ลองมาดูร้านนี้ครับ — ร้านขอบอ่างหมูกระทะ อ่างมาบประชัน ตั้งอยู่ตรงข้ามกับอ่างเก็บน้ำมาบประชันเลย ร้านเปิดตอนเย็นสี่โมงไปจนถึงห้าทุ่ม เน้นนั่งกินกลางแจ้งพร้อมไฟประดับสวยๆ บรรยากาศแบบร้านข้างทางที่ดูอบอุ่นกำลังดี

ส่วนตัวไปกินมาแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านที่เหมาะกับการไปกินกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงสักกลุ่ม สั่งเนื้อสด ผัก น้ำจิ้ม นั่งปิ้งย่างกันสบายๆ ยามค่ำ ได้ฟีลหมูกระทะแบบไทยๆ แท้ๆ ครับ แต่ก็ต้องบอกตรงๆ ว่ามีบางเรื่องที่ควรรู้ก่อนไป โดยเฉพาะเรื่องระบบราคาและการคิดเงินที่หลายคนรีวิวไว้คล้ายๆ กัน บทความนี้จะเล่าให้ฟังทั้งข้อดีและข้อที่ควรระวัง เพื่อให้ตัดสินใจได้ก่อนขับรถไปครับ

เนื้อสด ของใหม่ น้ำจิ้มเด็ดมาก

จุดเด่นแรกที่ต้องพูดถึงเลยคือเรื่องวัตถุดิบครับ เนื้อหมูที่ร้านขอบอ่างหมูกระทะเสิร์ฟมาดูสดสะอาดตาเลย มีทั้งหมูสไลด์ ตับ มันหมู แยกมาเป็นจานๆ ให้เลือกตักเอง ดูปุ๊บก็รู้ว่าไม่ได้ค้างคืน สีสวย ไม่มีกลิ่นคาว พอปิ้งบนเตาก็หอมน่ากินดีครับ

แต่ที่หลายคนพูดถึงตรงกันมากคือ น้ำจิ้ม บอกได้เลยว่าอร่อยจริง รสจัดจ้าน เปรี้ยวนำนิดๆ เผ็ดตาม จิ้มกับหมูปิ้งสดๆ ลงตัวมากครับ ถ้าเทียบกับร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ทั่วไปที่น้ำจิ้มมักจะจืดๆ ร้านนี้ถือว่าทำได้ดีกว่าเยอะ ส่วนผักเครื่องเคียงก็พอใช้ได้ ไม่ได้มีให้เลือกเยอะมากแต่ก็ครบๆ สำหรับกินหมูกระทะครับ มีทั้งผักกาด ผักบุ้ง เห็ดเข็มทอง แครอทซอย และผักชี พอกินคู่กับน้ำซุปใสในหม้อก็อร่อยลงตัวดี

บรรยากาศกลางแจ้ง นั่งชิลล์ได้ทั้งครอบครัว

อีกจุดเด่นที่ชอบส่วนตัวคือบรรยากาศร้านครับ ร้านขอบอ่างหมูกระทะเป็นร้านกลางแจ้งทั้งหมด ตกแต่งด้วยไฟสายแบบ string lights สวยงามลงตัวกับบรรยากาศยามค่ำ นั่งกินไปถ่ายรูปไปก็ได้ภาพสวยเลยครับ มีทั้งโต๊ะไม้และเก้าอี้พลาสติกจัดวางเป็นระเบียบ พื้นที่กว้างพอสมควร มาเป็นกลุ่มใหญ่ก็ไม่อึดอัด

ร้านยังมีพัดลมตั้งพื้นให้ด้วย ซึ่งช่วยได้พอสมควรในวันที่อากาศร้อน แต่ถ้าเป็นหน้าร้อนจัดๆ ก็อาจจะร้อนสักหน่อยเพราะไม่มีแอร์นะครับ เทียบกับราคาแล้วถือว่าบรรยากาศคุ้มค่าทีเดียว เหมาะกับการพาครอบครัวมานั่งกินหมูกระทะยามเย็นสบายๆ ครับ บางวันมีลูกโป่งสีสวยๆ ประดับด้วย ดูน่ารักดี เด็กๆ ชอบแน่นอน

มีส้มตำฟรี — จุดที่ทำให้ต่างจากร้านอื่น

อันนี้เป็นข่าวดีสำหรับคนชอบส้มตำครับ ร้านขอบอ่างหมูกระทะมีบริการตำส้มตำให้ฟรีด้วย ตามที่ร้านประกาศไว้ในเพจ Facebook เลยครับ ถือว่าเป็นจุดเด่นที่ต่างจากร้านหมูกระทะทั่วไปพอสมควร เพราะปกติร้านหมูกระทะส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีส้มตำให้ ต้องสั่งเพิ่มแยก แต่ร้านนี้ตำให้ฟรีเลย

ส่วนตัวคิดว่าเป็นไอเดียที่ดีมากครับ เพราะกินหมูกระทะไปสักพักก็อยากมีอะไรแซ่บๆ มาสลับรสบ้าง ส้มตำจานนึงช่วยได้เยอะ กินกับข้าวเหนียวแล้วนั่งจิ้มหมูปิ้งไปด้วย ครบสูตรอีสานเลยครับ อย่างไรก็ตาม มีรีวิวบางคนแนะนำว่าอยากให้มีอาหารกินเล่นเพิ่มอีกสักหน่อย ซึ่งถ้าร้านเพิ่มมาได้ก็จะดีมากเลยครับ

เมนูและสไตล์การกินที่ร้านขอบอ่างหมูกระทะ

หมูกระทะ — จานหลักของร้าน

หมูกระทะแบบเตาถ่านสไตล์ดั้งเดิมครับ เนื้อหมูสไลด์มาให้สดๆ มีทั้งหมูสามชั้น หมูคอ และตับ แถมมีไข่แดงมาให้ชุบก่อนปิ้งด้วย ทำให้เนื้อนุ่มขึ้นอีกระดับ ปิ้งบนกระทะร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้งทั้งโต๊ะ จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ดของร้าน อร่อยลงตัวครับ ขอบกระทะมีน้ำซุปสำหรับต้มผักและเนื้อไปพร้อมกัน สายชอบทั้งปิ้งทั้งต้มได้ครบในเตาเดียว แต่มีข้อควรรู้คือเรื่องระบบคิดราคาตามกิโล ควรถามร้านให้ชัดเจนก่อนตักครับ จะได้ไม่งงตอนคิดเงิน

ชุดน้ำซุปใส — สุกี้สไตล์หม้อไฟ

นอกจากปิ้งย่างแล้ว ที่ร้านยังมีน้ำซุปใสสำหรับต้มแบบหม้อไฟด้วยครับ น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ใส่เห็ดเข็มทอง ผักกาดขาว แครอทซอย ผักชี และเนื้อหมูสไลด์ลงไปต้มพร้อมกัน กินคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ของร้านก็อร่อยดีเหมือนกันครับ ส่วนตัวชอบตรงที่น้ำซุปไม่ได้ใส่ผงปรุงรสหนักมาก รสชาติค่อนข้างธรรมชาติ กินแล้วไม่คอแห้ง เหมาะกับคนที่ไม่อยากกินแต่ของปิ้งอย่างเดียว สลับมาจิ้มน้ำซุปบ้างก็สดชื่นดีครับ

ส้มตำตำฟรี — ของแถมที่ไม่ควรพลาด

อย่างที่บอกไปครับ ร้านขอบอ่างหมูกระทะมีส้มตำให้ตำฟรี ไม่คิดเงินเพิ่ม ถือว่าเป็นเมนูเสริมที่ดีมากสำหรับร้านหมูกระทะ เพราะช่วยเบรกรสชาติจากการปิ้งย่างได้ดี กินกับข้าวเหนียวหรือจะกินเปล่าๆ ก็ได้ครับ ส่วนตัวแนะนำว่าถ้าไปกินเป็นกลุ่ม ให้สั่งส้มตำมาแชร์กันสักจาน กินไปปิ้งไป บรรยากาศจะสนุกขึ้นเยอะเลยครับ ใครชอบแซ่บๆ ยิ่งต้องลอง

การเดินทางและบรรยากาศ

ร้านขอบอ่างหมูกระทะตั้งอยู่ที่ 28/1 หมู่ 3 ตำบลโป่ง อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี อยู่ตรงข้ามกับอ่างเก็บน้ำมาบประชันเลยครับ ถ้าขับรถมาจากพัทยาก็ไม่ไกลมาก เข้าซอยโปงล่าง 6 มาก็จะเห็นร้านอยู่ริมทาง สังเกตง่ายจากป้ายร้านสีสดใส

เรื่องที่จอดรถมีพื้นที่ด้านหลังร้านให้จอดได้ครับ ไม่ได้กว้างมากแต่ก็พอจอดได้หลายคัน ถ้าไปวันเสาร์อาทิตย์อาจจะต้องหาที่จอดสักนิดนึง

บรรยากาศร้านเป็นกลางแจ้งทั้งหมดครับ ตกแต่งด้วยไฟสายสวยงาม นั่งกินยามค่ำคืนได้บรรยากาศดี มีพัดลมตั้งพื้นช่วยคลายร้อน บางทีมีลูกโป่งประดับด้วยดูน่ารักดี ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 4 โมงเย็นถึง 5 ทุ่ม ใครจะแวะมากินตอนเย็นๆ หรือมื้อค่ำก็ได้หมดครับ เหมาะกับมานั่งกินหมูกระทะชิลล์ๆ หลังเลิกงาน หรือพาครอบครัวมากินวันหยุดก็ดีครับ

ติดต่อและข้อมูลร้าน

• ร้านขอบอ่างหมูกระทะ
• ที่อยู่: 28/1 ตำบลโป่ง อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี 20150
• โทร: 080-018-4936
• เปิดทุกวัน 16:00 – 23:00
• Google Maps

สรุป

สรุปแล้ว ร้านขอบอ่างหมูกระทะ อ่างมาบประชัน เป็นร้านหมูกระทะข้างทางที่มีจุดเด่นเรื่องวัตถุดิบสด น้ำจิ้มอร่อย และบรรยากาศกลางแจ้งที่นั่งสบายครับ มีส้มตำตำฟรีเป็นของแถมที่ทำให้ต่างจากร้านอื่น เหมาะกับคนที่อยากกินหมูกระทะแบบชิลล์ๆ ไม่ต้องเข้าห้องแอร์ ราคาก็ไม่ได้แพงมาก

แต่ก็ต้องพูดตรงๆ ครับว่ามีเรื่องที่ควรปรับปรุง โดยเฉพาะระบบการคิดเงิน หลายรีวิวพูดตรงกันว่าใบเสร็จไม่มีรายละเอียด และเรื่องราคาต่อกิโลกับค่าเพิ่มเติมอย่างค่าเตา ค่าผัก ควรแจ้งลูกค้าให้ชัดเจนตั้งแต่ก่อนสั่ง จะได้ไม่เกิดความเข้าใจผิดครับ นอกจากนี้เรื่องพนักงานบริการก็มีคนติว่าเล่นโทรศัพท์บ้าง ถ้าปรับตรงนี้ได้ร้านจะดีขึ้นอีกเยอะ

ใครที่อยู่แถวบางละมุงหรือพัทยา อยากกินหมูกระทะบรรยากาศดีๆ ราคาไม่แพง ลองแวะไปดูได้เลยครับ แนะนำว่าก่อนตักเนื้อให้ถามร้านเรื่องราคาต่อกิโลให้ชัดเจน แล้วก็อย่าลืมสั่งส้มตำฟรีมากินด้วยนะครับ!