ใครผ่านไปผ่านมาแถวถนนสายพิษณุโลก-หล่มสัก แล้วเห็นปั๊มบางจากโคกช้าง อาจจะยังไม่รู้ว่าข้างในนั้นมีร้านข้าวมันไก่ที่คนพิษณุโลกแวะกันเยอะมากครับ ร้านข้าวมันไก่ ส.มหาชัย เปิดมาได้สักพักแล้ว และถ้าดูจากรีวิวบน Google กว่า 422 รีวิว คะแนน 4.4 ก็ถือว่าไม่ธรรมดาเลยสำหรับร้านข้าวมันไก่ในปั๊มน้ำมัน
ส่วนตัวแวะมาช่วงสายๆ ประมาณ 10 โมง ลูกค้าเริ่มเต็มร้านแล้วครับ ทั้งคนท้องถิ่นและคนเดินทาง จุดที่สะดุดตาตั้งแต่แรกคือป้ายร้านสีเขียวส้มขนาดใหญ่เขียนว่า "ตำนานแห่งความอร่อย" ซึ่งก็ต้องพิสูจน์กันด้วยลิ้นล่ะครับ เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด ไก่กระเทียม ไปจนถึงผัดกะเพราเครื่องในไก่ น้ำซุปร้อนๆ และต้มจืดต่างๆ ราคาเริ่มต้นแค่ 60 บาท บอกได้เลยว่าเทียบกับคุณภาพที่ได้ ถือว่าน่าสนใจมากครับ วันนี้เลยจะมาเล่าให้ฟังว่าร้านนี้เป็นยังไงบ้าง มีอะไรเด่น มีอะไรที่ควรรู้ก่อนไป
ไก่นุ่มหนังไม่เละ ข้าวมันหอมกำลังดี
จุดเด่นที่หนึ่งที่ต้องพูดถึงเลยคือคุณภาพของตัวไก่ครับ ไก่ต้มของร้าน ส.มหาชัย เนื้อนุ่มมาก หนังไม่เละเป็นวุ้น ซึ่งเป็นปัญหาที่หลายร้านข้าวมันไก่ทำได้ไม่ค่อยดี แต่ร้านนี้ทำได้สมดุลครับ เนื้อไก่ชุ่มน้ำแต่ไม่แฉะ หั่นเป็นชิ้นหนาพอดีคำ ส่วนข้าวมันก็หอมกำลังดี ไม่มันจนเลี่ยนเกินไป เมล็ดข้าวร่วนสวย กินคู่กับไก่แล้วลงตัว ซดน้ำซุปร้อนๆ ตามอีกคำ กลมกล่อมมากครับ อีกจุดที่ชอบคือน้ำจิ้ม ร้านนี้เสิร์ฟน้ำจิ้มมาแยกถ้วย ทั้งน้ำจิ้มพริกแดงรสเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวหวานครบ น้ำจิ้มถั่วเหลือง และพริกดองน้ำส้ม ให้เราปรับรสได้ตามชอบ ส่วนตัวชอบจิ้มน้ำจิ้มพริกแดงเป็นพิเศษ เผ็ดนิดๆ แต่ไม่จัดจนกลบรสไก่ครับ
เมนูหลากหลาย ไม่ได้มีแค่ข้าวมันไก่
หลายคนอาจคิดว่าร้านข้าวมันไก่ก็มีแค่ข้าวมันไก่ต้มกับไก่ทอด แต่ร้าน ส.มหาชัย มีเมนูให้เลือกเยอะกว่าที่คิดครับ นอกจากข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด ไก่กระเทียมแล้ว ยังมีกะเพราเครื่องในไก่ กะเพราหมูชิ้น ผัดพริกเครื่องในไก่ ราคาจานละ 65 บาท ถ้ามากันเป็นกลุ่มแล้วมีคนไม่กินไก่ก็ยังมีตัวเลือกอื่นให้สั่งได้สบาย นอกจากนี้ยังมีต้มจืดมะระผักกาดดอง ซุปเครื่องในต่างๆ ให้สั่งเพิ่มเป็นเมนูเสริม สั่งเป็นเซ็ตก็ได้ สั่งจานเดียวก็ได้ ความยืดหยุ่นตรงนี้ทำให้ร้านเหมาะกับทั้งคนมาคนเดียว มากับเพื่อน หรือพาครอบครัวมากินกันหลายคนครับ เครื่องดื่มก็มีทั้งน้ำเปล่าและน้ำอัดลม ครบจบในร้านเดียว
ราคาเป็นมิตร คุ้มค่าทุกจาน
เรื่องราคาต้องบอกว่าเป็นจุดเด่นอีกข้อที่ชัดเจนมากครับ ข้าวมันไก่ธรรมดาเริ่มต้นแค่ 60 บาท ไก่ทอดพิเศษ 70 บาท ข้าวมันไก่รวมพิเศษ 80 บาท ผัดกะเพราหรือผัดพริกเครื่องในราดข้าวก็ 65 บาท ใครอยากกินข้าวมันเปล่าเพิ่มก็แค่ 20 บาท เทียบกับคุณภาพอาหารที่ได้ ทั้งปริมาณไก่ที่ให้มาเยอะพอสมควร ข้าวมันหอม น้ำซุปร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มครบชุด ถือว่าคุ้มค่ามากครับ โดยเฉพาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน ไม่ต้องจ่ายเกินร้อยก็อิ่มได้สบายๆ หลายรีวิวบน Google ก็พูดตรงกันว่าราคาเหมาะสมกับคุณภาพ ซึ่งส่วนตัวก็เห็นด้วยครับ ร้านข้าวมันไก่ราคาแบบนี้ คุณภาพแบบนี้ หาไม่ง่ายนัก
เมนูยอดนิยมที่ต้องลอง
ข้าวมันไก่ต้ม (ธรรมดา / พิเศษ)
เมนูหลักของร้านที่ต้องสั่งครับ ข้าวมันไก่ต้มธรรมดาราคา 60 บาท ได้ไก่หั่นชิ้นเรียงสวยบนจาน ตกแต่งด้วยผักชีและแตงกวาสดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกแดง น้ำจิ้มถั่วเหลือง และน้ำซุปไก่ร้อนๆ อีกหนึ่งถ้วย เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ หนังเนียนไม่เละ ข้าวมันหอมเมล็ดสวย กินแล้วรู้สึกถึงความตั้งใจของร้านครับ ถ้าอยากได้ไก่เยอะหน่อยก็สั่งพิเศษได้ ส่วนตัวแนะนำจานพิเศษเลย เพราะเพิ่มอีกไม่กี่บาทแต่ได้ไก่เต็มอิ่มกว่าเยอะครับ
ข้าวมันไก่ทอด
สำหรับคนที่ชอบไก่ทอดกรอบๆ เมนูนี้ตอบโจทย์ครับ ไก่ทอดพิเศษราคา 70 บาท ไก่ชิ้นหนาทอดจนผิวนอกกรอบเหลืองสวย แต่ข้างในยังนุ่มชุ่มอยู่ กินคู่กับข้าวมันและน้ำจิ้มรสเข้มข้น ได้อีกรสชาติที่ต่างจากไก่ต้ม ถ้ามากันสองคนแนะนำว่าสั่งคนละแบบแล้วแชร์กัน จะได้ลองเทียบรสทั้งสองสไตล์ครับ หรือถ้าตัดสินใจไม่ได้จริงๆ ก็สั่งข้าวมันไก่รวมพิเศษ 80 บาท ได้ทั้งไก่ต้มและไก่ทอดในจานเดียว จบครบไม่ต้องเลือกครับ
กะเพราเครื่องในไก่ราดข้าว
เมนูนี้เป็นตัวเลือกสำหรับคนที่อยากเปลี่ยนรสจากข้าวมันไก่ปกติครับ ราคา 65 บาท ได้กะเพราเครื่องในไก่ผัดกับพริกหยวกและกระเทียม รสชาติจัดจ้านหอมใบกะเพราเต็มจาน เครื่องในไก่สดสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ผัดมาพอดีสุก ไม่เละเกินไป ราดข้าวมันหอมๆ กินคู่กับไข่ดาวก็ยิ่งดี เมนูนี้ถ้ามากันกลุ่มใหญ่แล้วอยากได้ความหลากหลาย สั่งมาเพิ่มสักจานจะทำให้โต๊ะสนุกขึ้นเยอะครับ ราคาแค่นี้ปริมาณก็จัดมาให้อิ่มได้สบายครับ
น้ำซุปใสและต้มจืด
อย่ามองข้ามน้ำซุปของร้านนี้ครับ น้ำซุปไก่ใสที่เสิร์ฟมาคู่กับข้าวมันไก่นั้นกลมกล่อมมาก ซดร้อนๆ ระหว่างมื้อช่วยล้างปากได้ดี แต่ถ้าอยากได้ซุปที่จัดเต็มกว่านี้ ร้านมีต้มจืดมะระผักกาดดอง ซุปเครื่องในใส่เลือด ตับ ผักบุ้ง และซุปลูกชิ้นหมูสับใส่เห็ดกับผักกาดเขียว ให้สั่งเพิ่มได้ครับ รสชาติซุปออกหวานจากน้ำต้มกระดูกธรรมชาติ ไม่ได้เค็มจัด กินคู่กับข้าวมันไก่แล้วครบเซ็ตเลย ส่วนตัวชอบซุปลูกชิ้นหมูสับ เพราะน้ำใสๆ แต่เข้มข้นดีครับ
การเดินทางและบรรยากาศ
ร้านข้าวมันไก่ ส.มหาชัย ตั้งอยู่ในปั๊มบางจากโคกช้าง ย่านสมอแข อำเภอเมืองพิษณุโลก หาง่ายมากครับ เพราะอยู่ริมถนนเส้นหลัก ขับรถมาก็เห็นป้ายร้านสีเขียวส้มขนาดใหญ่ตั้งอยู่เด่นชัด เรื่องที่จอดรถไม่ต้องกังวลเลย เพราะอยู่ในปั๊มน้ำมัน มีที่จอดรถกว้างขวาง จอดได้สบาย ไม่ต้องวนหาที่ให้เสียเวลา
บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างดีครับ สะอาด โปร่ง แสงสว่างเพียงพอ โต๊ะหินอ่อนดูเรียบร้อยเป็นระเบียบ มีเคาน์เตอร์สั่งอาหารพร้อมเมนูบอร์ดติดผนังชัดเจน เลือกเมนูง่าย ไม่ต้องเดาว่ามีอะไรบ้าง ที่นั่งมีทั้งโต๊ะข้างในและริมนอก รองรับได้ทั้งคนมาคนเดียวและมาเป็นกลุ่ม
แต่มีข้อควรรู้ครับ ช่วงสายๆ ตั้งแต่ประมาณ 10 โมงเป็นต้นไป ลูกค้าจะเริ่มเต็มร้าน ถ้าไม่อยากรอนานแนะนำมาเช้าสักหน่อย หรือมาช่วงบ่ายที่คนเริ่มบางลง ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึงบ่าย 3 โมง แต่ควรเช็คก่อนนิดหนึ่ง เพราะบางทีร้านอาจหยุดพิเศษเป็นบางวันครับ
ติดต่อและข้อมูลร้าน
- ร้านข้าวมันไก่ ส.มหาชัย
- 399 2, สมอแข, อำเภอเมืองพิษณุโลก, พิษณุโลก 65000
- โทร: 095-638-5455
- เปิดทุกวัน 07:00–15:00 น.
- ดูแผนที่ Google Maps
สรุป
โดยรวมแล้ว ร้านข้าวมันไก่ ส.มหาชัย เป็นร้านที่ตอบโจทย์มื้อเช้าและมื้อกลางวันได้ดีมากครับ ไก่ต้มนุ่ม หนังเนียน ข้าวมันหอม น้ำจิ้มรสเด็ด น้ำซุปกลมกล่อม ราคาเริ่มต้นแค่ 60 บาท คุ้มค่าจริงๆ เมนูก็หลากหลายพอให้เลือกไม่ซ้ำกัน ทั้งไก่ต้ม ไก่ทอด กะเพราเครื่องในไก่ ไปจนถึงต้มจืดซุปต่างๆ ที่ตั้งก็สะดวก อยู่ในปั๊มบางจาก จอดรถง่าย บรรยากาศร้านสะอาดโปร่ง
แต่ก็ต้องพูดตรงๆ ครับ จากรีวิวบางส่วนมีคนพูดถึงเรื่องบริการของพนักงานว่าบางทีอาจจะไม่ค่อยยิ้มแย้มหรือดูเหมือนรีบเร่ง ซึ่งตรงนี้ก็หวังว่าทางร้านจะปรับปรุงต่อไป เพราะอาหารดีแล้ว ถ้าบริการเต็มร้อยด้วยจะยิ่งสมบูรณ์แบบมากขึ้น คะแนน Google 4.4 จาก 422 รีวิวก็สะท้อนว่าคนส่วนใหญ่ประทับใจกันจริงๆ ครับ
ใครที่กำลังมองหาร้านข้าวมันไก่อร่อยๆ ในพิษณุโลก ราคาไม่แพง บรรยากาศสะอาด จอดรถสะดวก ลองแวะร้าน ส.มหาชัย ในปั๊มบางจากโคกช้างได้เลยครับ เปิดทุกวัน 7 โมงเช้าถึงบ่าย 3 มาเช้าได้ยิ่งดี จะได้ไม่ต้องรอนานครับ
