ใครอยู่แถวปทุมธานีแล้วอยากหาข้าวแกงดี ๆ กินตอนเช้า ๆ ต้องลองแวะ ครัวสามสมุทร ครับ ร้านนี้เปิดตั้งแต่ตี 5 ครึ่ง เหมาะมากสำหรับสายตื่นเช้าหรือคนทำงานกะดึกที่อยากหาอะไรรองท้องก่อนกลับบ้าน
จุดที่น่าสนใจคือร้านนี้ไม่ได้ขายข้าวแกงธรรมดา แต่เขาชูคอนเซปต์ "ข้าวแกง 4 ภาค" หมายความว่ากับข้าวจะหมุนเวียนทั้งเมนูภาคกลาง ภาคใต้ ภาคอีสาน ไปจนถึงภาคเหนือ วันไหนอยากกินแกงเขียวหวาน วันไหนอยากกินข้าวซอย ที่นี่มีให้เลือกครับ นอกจากข้าวแกงแล้ว ยังมีข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยว และอาหารตามสั่งอีกเพียบ
บอกได้เลยว่าเป็นร้านที่ตอบโจทย์คนหลายสไตล์มาก ไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาเป็นครอบครัว ต่างคนต่างเลือกเมนูที่ชอบได้โดยไม่ต้องทะเลาะกัน แถมร้านยังมีผักฟรี น้ำพริกฟรี น้ำเปล่าฟรี น้ำแข็งฟรี เรียกว่าอิ่มคุ้มจริง ๆ ครับ Google Rating อยู่ที่ 4.4 จาก 42 รีวิว ซึ่งส่วนตัวมองว่าค่อนข้างสมเหตุสมผลเลยครับ
ข้าวแกง 4 ภาค เลือกได้ไม่ซ้ำทุกวัน
จุดเด่นที่ชัดเจนที่สุดของครัวสามสมุทรคือเรื่องความหลากหลายของกับข้าวครับ ร้านนี้ใช้คำว่า "ข้าวแกง 4 ภาค" ซึ่งไม่ได้พูดเกินจริงเลย เพราะพอเดินเข้าไปดูถาดกับข้าวที่เรียงไว้ จะเห็นทั้งแกงเขียวหวาน แกงส้ม ลาบ ผัดหน่อไม้ แกงปลา ไปจนถึงเมนูสไตล์ภาคเหนืออย่างข้าวซอย ความหลากหลายแบบนี้ทำให้ไม่รู้สึกเบื่อเลยครับ แม้จะมากินทุกวัน
ส่วนตัวชอบตรงที่ร้านไม่ได้ทำแค่เมนูเซฟ ๆ อย่างเดียว แต่ยังกล้าจัดเมนูรสจัดจ้านแบบอีสานและภาคใต้มาด้วย ซึ่งคนที่ชอบรสเผ็ดจะถูกใจมากครับ แกงแต่ละอย่างหอมเครื่องแกงชัดเจน ไม่ได้ใส่แค่พอเป็นพิธี อีกอย่างที่ดีคือกับข้าวหมุนเวียนไม่ซ้ำกันทุกวัน เลยรู้สึกว่ามีเซอร์ไพรส์ให้ทุกครั้งที่แวะมาครับ เทียบกับราคาแล้ว ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับร้านข้าวแกงย่านนี้
ผักฟรี น้ำฟรี น้ำแข็งฟรี ของแถมเพียบ
อีกเรื่องที่หลายคนรีวิวตรงกันคือเรื่องของแถมครับ ร้านนี้มีผักสด น้ำพริก น้ำเปล่า และน้ำแข็งให้ฟรีแบบบริการตัวเอง ฟังดูอาจจะเป็นเรื่องเล็ก แต่สำหรับร้านข้าวแกงที่กินเกือบทุกวัน ค่าน้ำ ค่าผักเสริมมันสะสมเยอะเหมือนกันนะครับ การที่ร้านจัดให้ฟรีเลย มันทำให้รู้สึกว่าร้านใจกว้างจริง ๆ
ผักที่วางไว้มีผักสดหลายชนิด เอาไว้กินคู่กับน้ำพริกหรือจิ้มแกง บอกได้คำเดียวครับ แค่ผักกับน้ำพริกฟรีก็ทำให้มื้อนี้รู้สึกอิ่มขึ้นเยอะเลย โดยเฉพาะคนที่ชอบกินข้าวกับน้ำพริก ที่นี่ตอบโจทย์มากครับ ไม่ต้องสั่งเพิ่ม ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม ตักเอาเลยตามสะดวก ส่วนตัวมองว่าเป็นจุดที่ทำให้ร้านโดดเด่นกว่าร้านข้าวแกงทั่วไปในละแวกเดียวกันครับ
เปิดแต่เช้าตี 5 ครึ่ง เมนูเยอะ ปริมาณจัดเต็ม
ร้านเปิดตั้งแต่ 05:30 น. ครับ ซึ่งถือว่าเช้ามากสำหรับร้านข้าวแกงที่มีเมนูหลากหลายขนาดนี้ ใครที่ทำงานกะเช้าหรือต้องออกจากบ้านแต่เช้า ไม่ต้องกังวลเรื่องหาอาหารเช้า แวะที่ครัวสามสมุทรได้เลย มีทั้งข้าวแกง ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยว ต้มเลือดหมู และอาหารตามสั่ง ครบจบในร้านเดียวครับ
เรื่องปริมาณก็ต้องให้คะแนนเต็มเลย หลายรีวิวบอกตรงกันว่าให้เยอะ ตักไม่มีกั๊ก ข้อนี้สำคัญมากสำหรับคนที่กินจุหรืออยากอิ่มจริง ๆ ไม่ใช่แค่พอได้กิน ร้านปิด 4 โมงเย็น เลยเหมาะกับมื้อเช้าและมื้อกลางวันมากกว่ามื้อเย็นครับ ใครที่อยากมากิน แนะนำมาช่วงเช้าถึงเที่ยง กับข้าวจะมีให้เลือกเยอะสุดครับ
เมนูยอดนิยมที่ต้องลอง
ข้าวซอยไก่
เมนูสไตล์ภาคเหนือที่ไม่คิดว่าจะเจอในร้านข้าวแกงย่านปทุมธานีครับ ข้าวซอยไก่ของที่นี่มาในชามดำ น้ำซุปแกงกะหรี่สีส้มทอง หอมเครื่องเทศชัดเจน มีน่องไก่ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มเปื่อย ด้านบนโรยบะหมี่กรอบและผักชี ให้ทั้งเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและนุ่มในคำเดียว
ส่วนตัวชอบตรงที่น้ำซุปไม่ได้ข้นเกินไป ดื่มได้เรื่อย ๆ โดยไม่เลี่ยน รสชาติกลมกล่อม มีความหอมของกะทิตัดกับเครื่องแกง เทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้มมากสำหรับข้าวซอยระดับนี้ครับ ใครที่ชอบเมนูภาคเหนือต้องลองสั่งดูครับ
ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู
อีกเมนูที่อยากแนะนำคือก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมูน้ำใสครับ เสิร์ฟมาในชามขาว เครื่องจัดเต็มมาก มีทั้งตับ ลูกชิ้น เลือดหมู โรยผักชีและต้นหอม น้ำซุปใสแต่รสชาติไม่จืด มีความหอมของกระเทียมเจียวเบา ๆ
บอกได้เลยว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวสไตล์โฮมเมดที่กินแล้วรู้สึกอุ่นท้องครับ เครื่องในสดสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ลูกชิ้นก็เด้งดี เหมาะมากสำหรับมื้อเช้าหรือวันที่อยากกินอะไรเบา ๆ แต่ยังอิ่มได้ ราคาย่อมเยาเหมาะกับกินทุกวันเลยครับ
ไก่ทอดเกลือพริกสมุนไพร
ถ้าวันไหนอยากกินของทอดกรอบ ๆ แนะนำให้สั่งไก่ทอดเกลือพริกสมุนไพรครับ จานนี้ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับเกลือ พริก และสมุนไพร โรยหน้าด้วยผักชีและพริกสด ดูน่ากินมากครับ
รสชาติเค็มนิด ๆ หอมกลิ่นสมุนไพร มีความเผ็ดเบา ๆ จากพริกสด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย หรือจะสั่งเป็นกับข้าวเพิ่มกับเมนูข้าวแกงก็ได้ครับ ส่วนตัวว่าเมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินของทอดแต่อยากได้รสชาติที่มีมิติมากกว่าแค่ไก่ทอดธรรมดา ๆ ครับ
ข้าวราดแกงจานเดียว
สำหรับคนที่แวะมาแบบเร่งรีบ ข้าวราดแกงจานเดียวคือตัวเลือกที่ดีที่สุดครับ เลือกกับข้าวจากถาดที่วางเรียงไว้ได้ตามใจชอบ จะเอาแกงเขียวหวาน ลาบ ผัดหน่อไม้ หรือแกงปลา ก็ตักได้เลย ร้านใช้ระบบบริการตัวเองครับ
ข้อดีคือได้กินอาหารหลายอย่างในจานเดียว ไม่ต้องรอนาน ราคาไม่แพง แถมได้ลองรสชาติหลาย ๆ แกงในมื้อเดียว ใครที่มาครั้งแรกแนะนำให้ลองสั่งข้าวราดแกงก่อนเลยครับ จะได้เห็นภาพรวมว่าร้านนี้ทำอาหารรสชาติแบบไหน ถูกปากแล้วค่อยมาสั่งเมนูพิเศษทีหลังครับ
การเดินทางและบรรยากาศ
ครัวสามสมุทร ตั้งอยู่ที่ 189 บางคูวัด อำเภอเมืองปทุมธานี จังหวัดปทุมธานี ร้านอยู่ริมถนนหลัก มองเห็นป้ายสีฟ้าขนาดใหญ่เด่นชัดครับ ขับรถมาไม่มีพลาดแน่นอน
เรื่องที่จอดรถไม่ต้องกังวลเลยครับ หน้าร้านมีที่จอดรถเยอะพอสมควร จอดสะดวก ไม่ต้องไปวนหาที่จอดไกล ๆ ข้อนี้ถือว่าเป็นข้อดีมากสำหรับร้านข้าวแกงย่านนี้
บรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่ง โปร่งสบาย ตกแต่งด้วยไม้ระแนงให้ความรู้สึกเป็นกันเอง มีโต๊ะนั่งหลายโต๊ะ รองรับลูกค้าได้เยอะ ไม่รู้สึกแออัด แม้จะเป็นช่วงพีคตอนเที่ยง ก็ยังหาที่นั่งได้ไม่ยากครับ สไตล์ร้านเป็นแบบร้านอาหารท้องถิ่นที่อบอุ่น เหมาะทั้งมานั่งกินคนเดียวแบบเร็ว ๆ และพาครอบครัวมานั่งกินแบบสบาย ๆ ครับ ไม่ได้หรูหรา แต่สะอาดและนั่งสบายดีครับ
ติดต่อและข้อมูลร้าน
- ครัวสามสมุทร – ข้าวแกง ปทุมธานี
- ที่อยู่: 189 Bang Khu Wat, Mueang Pathum Thani District, Pathum Thani 12000, Thailand
- โทร: +66 81 995 7490
- เปิดทุกวัน: 05:30–16:00 น.
- Google Maps
สรุป
สรุปแล้ว ครัวสามสมุทร เป็นร้านข้าวแกงที่ตอบโจทย์คนปทุมธานีได้ดีมากครับ ด้วยความหลากหลายของเมนูแบบ 4 ภาค ปริมาณที่จัดเต็ม และราคาที่ย่อมเยา ทำให้เป็นร้านที่กลับมากินซ้ำได้โดยไม่เบื่อ
ส่วนตัวชอบตรงที่ร้านเปิดเช้ามาก เหมาะกับคนที่ต้องออกจากบ้านแต่เช้า แถมมีผักฟรี น้ำฟรี น้ำแข็งฟรี อิ่มคุ้มจริง ๆ ไม่ต้องจ่ายเพิ่มเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เมนูแนะนำก็มีหลายตัว ทั้งข้าวซอยไก่ ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู และไก่ทอดเกลือพริก แต่ละอย่างรสชาติไม่ทำให้ผิดหวังครับ
ข้อที่ควรรู้คือร้านปิดบ่าย 4 โมง ดังนั้นถ้าจะมากินควรมาก่อนบ่ายครับ กับข้าวจะเหลือให้เลือกเยอะกว่า และจากรีวิวบางส่วนมีคนติเรื่องรสชาติที่ออกหวานนิดนึง กับเรื่องบริการที่อาจจะไม่สม่ำเสมอ ตรงนี้ก็ต้องลองไปสัมผัสเองครับ
ใครที่กำลังมองหาร้านข้าวแกงดี ๆ ในปทุมธานี ที่กินได้ทุกวันโดยไม่เบื่อ ลองแวะไปที่ครัวสามสมุทรได้เลยครับ รับรองว่าอิ่มคุ้มแน่นอน!
