ใครอยู่แถวกรุงธนบุรีแล้วอยากหาร้านอีสานดีๆ นั่งชิวกับเพื่อนสักร้าน ต้องลองแวะ สวัสดีอีสาน (Sawadee Isan) ดูครับ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนกรุงธนบุรี ย่านคลองต้นไทร เปิดตั้งแต่ 4 โมงเย็นยันตี 2 ทุกวัน เหมาะมากสำหรับสายนั่งดื่มสังสรรค์หลังเลิกงาน หรือจะนัดรวมก๊วนในวันหยุดก็ได้อีกครับ
ส่วนตัวไปมาแล้วรู้สึกว่าร้านนี้มีเสน่ห์ตรงที่ไม่ได้พยายามทำตัวหรูหราอะไร แต่เน้นอาหารอีสานรสชาติจัดจ้านแบบดั้งเดิมจริงๆ ครับ บรรยากาศเปิดโล่ง โต๊ะไม้เก้าอี้ไม้เรียงกันกลางแจ้ง ไฟนีออนสีสันสดใส มีเพลงเปิดเบาๆ ให้ฟิลเหมือนนั่งกินข้าวที่บ้านเพื่อน ไม่เป็นทางการ ใครจะแต่งตัวชิลๆ มาก็โอเค
บน Google ร้านนี้ได้คะแนน 4.6 จาก 151 รีวิว ซึ่งถือว่าค่อนข้างดีเลยครับ ลูกค้าส่วนใหญ่ชมเรื่องรสชาติอาหาร ราคาไม่แพง และพนักงานบริการดี แต่ก็มีบางคนติเรื่องระบบสั่งอาหารที่ค่อนข้างรีบร้อนนิดนึง เดี๋ยวเราไปดูรายละเอียดกันครับว่าร้านนี้มีอะไรเด่นบ้าง แล้วมีจุดไหนที่ควรรู้ก่อนไปครับ
อีสานแท้ รสชาติจัดจ้านไม่ปรุงแต่ง
บอกได้คำเดียวครับ ร้านนี้เน้นรสชาติอีสานแบบดั้งเดิมจริงๆ ไม่ได้ปรับให้อ่อนลงเพื่อเอาใจใคร ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ลาบ ก้อย หรือเนื้อย่าง ทุกเมนูออกมารสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ครบเครื่อง ถ้าใครชอบแนวอีสานแท้จะถูกใจแน่นอนครับ
ส่วนตัวชอบตรงที่เห็นได้เลยว่าทางครัวตั้งใจทำทุกจาน วัตถุดิบสดใหม่ ไม่ได้ทำแบบขอไปที ลูกค้าทั้งคนไทยและชาวต่างชาติก็ให้ฟีดแบ็กดีมาก หลายคนบอกว่า "ของแท้" เลยทีเดียว มีรีวิวจากฝรั่งที่อยู่ไทยมานานบอกว่านี่คืออีสานแท้ที่เขาตามหา ไม่ใช่แบบปรุงให้รสอ่อนลง
ราคาก็ถือว่าเข้าถึงง่ายมากครับ เทียบกับคุณภาพอาหารที่ได้แล้ว คุ้มค่าเลยทีเดียว เมนูมีให้เลือกเยอะ ไม่ใช่แค่อีสานอย่างเดียว มีอาหารไทยทั่วไปและซีฟู้ดด้วย เหมาะกับการมากินเป็นกลุ่ม สั่งหลายๆ อย่างแชร์กันครับ
บรรยากาศชิวๆ นั่งดื่มได้ถึงตี 2
จุดขายสำคัญอีกอย่างของสวัสดีอีสานคือบรรยากาศครับ ร้านตกแต่งสไตล์สตรีทฟู้ดกลางแจ้ง มีโต๊ะไม้เก้าอี้ไม้เรียงกันใต้ผ้าใบกันแดด ตกเย็นมาไฟนีออนสีเขียวสีชมพูจะเปิดขึ้นมา ให้ฟีลสนุกสนานไม่เหมือนร้านอาหารทั่วไปครับ มีโคมไฟหวายห้อยระย้าเพิ่มความอบอุ่น บรรยากาศดีโล่งโปร่งสบาย
ร้านเปิดถึงตี 2 ทุกวัน ซึ่งหายากมากสำหรับร้านอาหารอีสานที่ทำกินจริงจังครับ ส่วนใหญ่ร้านอีสานดีๆ จะปิดไม่ดึกมาก แต่ร้านนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากนั่งยาว ดื่มเบียร์ช้างสักขวด คุยกับเพื่อนไปเรื่อยๆ มีเพลงเปิดเบาๆ บิลด์บรรยากาศ ไม่ได้เปิดดังจนคุยกันไม่ได้ ไม่รู้ทำไม แต่รู้สึกว่าร้านลักษณะนี้ย่านกรุงธนบุรีหาได้ไม่ง่ายเลยครับ ถ้าใครเบื่อนั่งผับแต่อยากนั่งชิวๆ กินอาหารดีๆ ไปเรื่อยๆ ที่นี่ตอบโจทย์ครับ
พนักงานบริการดี ยิ้มแย้ม แต่ระบบสั่งอาหารยังปรับได้
เรื่องพนักงานต้องชมเลยครับ หลายรีวิวบอกตรงกันว่าพนักงานน่ารัก ยิ้มแย้มแจ่มใส บริการเร็ว คอยดูแลลูกค้าดี มีความกระตือรือร้น โดยเฉพาะพนักงานเสิร์ฟผู้หญิงที่หลายคนชมว่าใส่ใจมากครับ
แต่ต้องบอกตามตรงว่ามีจุดหนึ่งที่ควรรู้ก่อนไปครับ คือระบบสั่งอาหารของร้านจะให้สั่งก่อนนั่งโต๊ะ ไม่มีเมนูวางที่โต๊ะให้ค่อยๆ เลือก บางคนอาจรู้สึกรีบร้อนนิดนึง โดยเฉพาะถ้ามาครั้งแรกแล้วยังไม่รู้ว่าจะกินอะไร แนะนำว่าให้ดูเมนูจากป้ายหน้าร้านหรือเช็คเมนูใน Wongnai ก่อนไปจะได้สั่งได้คล่องขึ้นครับ
นอกจากนี้ ช่วงที่ลูกค้าเยอะอาจมีสลับจานบ้างเล็กน้อย แต่โดยรวมถือว่าบริการอยู่ในเกณฑ์ดีครับ เทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้มค่ามาก
เมนูยอดนิยมที่ต้องสั่ง
เนื้อย่างเตาถ่าน
เมนูเด่นที่ขาดไม่ได้เลยครับ เนื้อย่างบนเตาถ่านร้อนๆ ชิ้นใหญ่ ย่างจนสุกหอมได้ที่ ข้างนอกกรอบนิดๆ ข้างในยังนุ่มชุ่มน้ำ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้านของร้านแล้วลงตัวมากครับ ผักสดที่เสิร์ฟมาด้วยก็สดกรอบ ช่วยตัดรสได้ดี
ส่วนตัวชอบตรงที่เนื้อไม่ได้หมักจนเปลี่ยนรสเนื้อไปหมด ยังได้กลิ่นเตาถ่านชัดเจน สั่งมากินเป็นกับแกล้มคู่เบียร์ได้ยาวเลยครับ เมนูนี้เหมาะสำหรับมากินเป็นกลุ่ม สั่งจานใหญ่มาแชร์กันครับ
ส้มตำและลาบก้อย
มาร้านอีสานแล้วไม่สั่งส้มตำก็คงไม่ได้ครับ ร้านนี้มีส้มตำหลายสไตล์ ทั้งส้มตำไทย ส้มตำปู ส้มตำมะม่วง ให้เลือกตามชอบ รสชาติแบบอีสานแท้ เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม จัดจ้านถูกใจคนชอบรสจัดครับ
ส่วนลาบก้อยก็เป็นอีกหมวดที่ร้านทำได้ดี มีเมนูลาบก้อยให้เลือกหลายแบบ เห็นจากเมนูแล้วน่าสนใจทีเดียว รสชาติจัดแบบดั้งเดิม สมุนไพรครบ ข้าวคั่วหอมฟุ้ง ใครชอบลาบแห้งๆ รสจัดจะถูกใจครับ เทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้มมาก
ปีกไก่ทอดกรอบโรยใบโหระพา
เมนูนี้เป็นกับแกล้มชั้นดีเลยครับ ปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน โรยใบโหระพาทอดกรอบด้านบน หอมสมุนไพรตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ กินเพลินมากจนต้องสั่งเพิ่มครับ
จุดที่ชอบคือไก่ทอดไม่อมน้ำมัน กรอบดี รสชาติกลมกล่อม กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะจิ้มซอสพริกของร้านก็เข้ากัน เหมาะสำหรับสั่งมาแชร์กันบนโต๊ะ หรือใครจะสั่งเป็นกับแกล้มคู่เบียร์ก็ลงตัวมากครับ เมนูนี้ใครไปต้องลองครับ
วุ้นเส้นผัดพริกแห้งรสจัด
อีกเมนูที่น่าสนใจคือวุ้นเส้นผัดพริกแห้งครับ เสิร์ฟมาในชามดำ หน้าตาดูจัดจ้านตั้งแต่แรกเห็น มีผักบุ้ง พริกแห้ง และเม็ดพริกโรยหน้า น้ำซุปรสเข้มข้น กินแล้วร้อนท้องดี
รสชาติเผ็ดแซ่บ วุ้นเส้นเหนียวนุ่มดี ดูดซับรสน้ำซุปได้ดีมาก เหมาะสำหรับคนชอบรสเผ็ดจัดครับ ถ้าไม่กินเผ็ดอาจต้องบอกร้านให้ลดระดับลง เมนูนี้ถือว่าแปลกตาไม่ซ้ำใคร ใครอยากลองอะไรนอกเหนือจากเมนูอีสานปกติ สั่งตัวนี้ได้เลยครับ
การเดินทางและบรรยากาศ
สวัสดีอีสานตั้งอยู่บนถนนกรุงธนบุรี เลขที่ 203 แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน ใกล้ทางขึ้นสะพานตากสิน ย่านเจริญนคร 14 ครับ ถ้ามาจาก BTS กรุงธนบุรี สามารถนั่งมอเตอร์ไซค์รับจ้างหรือเดินมาได้ไม่ไกลมาก
เรื่องที่จอดรถต้องบอกตรงๆ ครับว่า ไม่มีที่จอดรถยนต์ของร้าน เพราะร้านตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ ถ้าขับรถมาต้องหาที่จอดข้างทางเองซึ่งค่อนข้างยาก ส่วนมอเตอร์ไซค์จอดหน้าร้านได้ครับ แนะนำว่าถ้าเป็นไปได้ให้นั่ง BTS หรือ Grab มาจะสะดวกกว่ามากครับ
บรรยากาศของร้านเป็นแบบเปิดโล่งกลางแจ้ง ตกแต่งด้วยไฟนีออนสีสันสดใส มีโคมไฟหวายห้อยระย้า โต๊ะไม้เก้าอี้ไม้จัดวางเรียงราย มีป้ายเมนูอาหารขนาดใหญ่และป้ายเบียร์ช้างตกแต่งผนัง ให้ฟิลสตรีทฟู้ดอีสานแบบเต็มๆ ครับ ข้อเสียเล็กน้อยคือเนื่องจากอยู่ริมถนนใหญ่ อาจมีเสียงรถพอสมควร แต่ถ้าไม่ได้ซีเรียสเรื่องเสียงมากก็ไม่มีปัญหาครับ
ติดต่อและข้อมูลร้าน
- ร้าน Sawadee Isan (สวัสดีอีสาน)
- ที่อยู่: 203 Krung Thon Buri Road, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600, Thailand
- เบอร์โทร: +66 97 924 9162
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 16:00–02:00 (จันทร์–อาทิตย์)
- Google Maps
สรุป
โดยสรุปแล้ว สวัสดีอีสาน (Sawadee Isan) เป็นร้านอาหารอีสานที่ทำรสชาติได้จัดจ้านแบบดั้งเดิมจริงๆ ครับ ราคาเข้าถึงง่าย บรรยากาศชิวๆ เปิดถึงตี 2 เหมาะมากสำหรับนั่งกินข้าว ดื่มเบียร์ คุยกับเพื่อนยาวๆ ไม่ต้องรีบไปไหน พนักงานก็บริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส
จุดที่ควรรู้ก่อนไปคือเรื่องที่จอดรถที่ไม่มี ถ้าขับรถไปอาจลำบากนิดนึง แนะนำให้นั่งรถสาธารณะหรือ Grab มาจะดีกว่าครับ อีกเรื่องคือระบบสั่งอาหารที่ให้สั่งก่อนนั่ง อาจต้องเตรียมดูเมนูไว้ล่วงหน้าจะได้ไม่รู้สึกรีบ
แต่ถ้าเทียบข้อดีกับข้อเสียแล้ว บอกได้เลยว่าร้านนี้คุ้มค่าที่จะไปลองครับ ใครที่กำลังมองหาร้านอีสานแท้ๆ ย่านกรุงธนบุรี ไม่เน้นหรูแต่เน้นรสชาติ นั่งสบายๆ ได้ถึงดึก ลองแวะไปดูได้เลยครับ รับรองว่าจะกลับมาอีกแน่นอน นัดเพื่อนซักสามสี่คน หยิบโทรศัพท์ขึ้นมาแล้วนัดเจอกันที่สวัสดีอีสานเลยครับ!
