รีวิว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน ประตูสวนดอก เชียงใหม่ เตี๋ยวต้มยำรสจัด เครื่องแน่น ราคานักศึกษา

เชียงใหม่เป็นเมืองที่มีร้านอาหารดีๆ อยู่จำนวนมาก และถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่คนพื้นที่รู้จักกันดี หนึ่งในชื่อที่มักถูกพูดถึงเสมอคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน สาขาประตูสวนดอก เชียงใหม่ ร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่คู่ย่านนี้มานานและกลายเป็นร้านประจำของทั้งนักศึกษา คนทำงาน รวมถึงนักท่องเที่ยวที่แวะผ่านมาบริเวณเมืองเก่าเชียงใหม่

สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นไม่ใช่แค่เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำธรรมดา แต่เป็นรสชาติที่จัดจ้านแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม พร้อมเครื่องแน่นๆ ที่ให้มาอย่างเต็มชาม และไข่หวานที่กลายเป็นเอกลักษณ์ของร้านไปแล้ว หลายคนที่เคยมาลองมักพูดเหมือนกันว่า ก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านต้มยำที่รสชาติเข้มข้นที่สุดร้านหนึ่งในเชียงใหม่

รสต้มยำจัดจ้านแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม

สิ่งแรกที่สัมผัสได้ทันทีเมื่อได้ลองก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้คือรสชาติของน้ำต้มยำที่เข้มข้นและมีเอกลักษณ์ น้ำซุปมีความเปรี้ยว เผ็ด และหอมเครื่องต้มยำอย่างชัดเจน ทำให้รสชาติออกมาจัดจ้านตั้งแต่คำแรก หลายคนที่เคยกินมักจะไม่ต้องหยิบเครื่องปรุงเพิ่ม เพราะรสชาติถูกบาลานซ์มาแล้วค่อนข้างลงตัว

ความพิเศษอีกอย่างคือการใส่ไข่หวานลงไปในชามก๋วยเตี๋ยว ซึ่งช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติได้อย่างดี ความหวานนุ่มของไข่จะช่วยลดความเผ็ดและความเปรี้ยวของต้มยำ ทำให้รสชาติรวมออกมากลมกล่อมมากขึ้น กลายเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความจัดจ้านของต้มยำและความละมุนของไข่หวาน

เครื่องแน่นจนแทบหาเส้นไม่เจอ

อีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมคือปริมาณเครื่องที่ให้มาอย่างจัดเต็ม ก๋วยเตี๋ยวแต่ละชามมีทั้งหมูเด้ง กุ้ง ปลาหมึก หรือทะเลรวมให้เลือกตามเมนู และในหลายครั้งเครื่องที่ให้มามีปริมาณมากจนบางทีต้องเขี่ยหาว่าเส้นอยู่ตรงไหน

หมูเด้งของร้านมีความเด้งและรสชาติกลมกล่อม ส่วนกุ้งและปลาหมึกก็ให้มาในขนาดที่กำลังดี ไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องตกแต่งในชาม แต่เป็นส่วนประกอบหลักที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้รู้สึกคุ้มค่าในทุกคำที่กิน

เมนูหลากหลายมากกว่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำธรรมดา

แม้ว่าชื่อร้านจะเน้นไปที่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน แต่ในความเป็นจริงแล้วร้านนี้มีตัวเลือกเมนูค่อนข้างหลากหลาย ลูกค้าสามารถเลือกได้ทั้งต้มยำหมู ต้มยำกุ้ง ต้มยำปลาหมึก หรือเมนูทะเลรวมที่ใส่เครื่องมาแบบเต็มชาม

นอกจากนี้ยังมีเมนูเย็นตาโฟและเมนูอื่นๆ ให้เลือกสำหรับคนที่อยากลองรสชาติที่แตกต่างออกไป ทำให้ร้านนี้ไม่ใช่เพียงร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดา แต่เป็นร้านอาหารที่สามารถตอบโจทย์คนที่อยากกินอะไรแซ่บๆ ในบรรยากาศสบายๆ ได้ดี

ราคานักศึกษา แต่ปริมาณจัดเต็ม

อีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้ครองใจลูกค้าในย่านประตูสวนดอกมาได้ยาวนานคือราคาที่เข้าถึงง่าย ก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่มีราคาเริ่มต้นประมาณหลักสิบปลายๆ ไปจนถึงหลักร้อยต้นๆ ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่เป็นมิตรกับนักศึกษาและคนทำงานในพื้นที่

เมื่อเทียบกับปริมาณเครื่องที่ให้มาในแต่ละชาม หลายคนจึงรู้สึกว่าร้านนี้ให้ความคุ้มค่ามาก เพราะสามารถกินอิ่มได้ในราคาที่ไม่แพง และยังได้รสชาติที่เข้มข้นแบบร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำชื่อดัง

ร้านก๋วยเตี๋ยวที่เปิดดึก ตอบโจทย์สายกินกลางคืน

อีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านประจำของหลายคนคือเวลาเปิดร้านที่ค่อนข้างยาว ร้านเปิดตั้งแต่ช่วงสายไปจนถึงช่วงดึก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่กำลังมองหาอาหารมื้อดึกในเชียงใหม่

ย่านประตูสวนดอกเองก็เป็นโซนที่มีร้านอาหารจำนวนมาก และก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวานก็เป็นหนึ่งในร้านที่คนมักจะแวะมากินหลังเลิกงานหรือหลังเที่ยว เพราะได้ทั้งรสชาติที่จัดจ้านและความอิ่มแบบสบายกระเป๋า

ร้านดังย่านประตูสวนดอกที่คนเชียงใหม่รู้จักกันดี

เมื่อพูดถึงร้านอาหารในย่านประตูสวนดอก ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวานถือเป็นหนึ่งในร้านที่อยู่คู่กับย่านนี้มานาน ด้วยรสชาติที่เข้มข้น ปริมาณที่คุ้มค่า และราคาที่เข้าถึงง่าย ทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านประจำของคนเชียงใหม่จำนวนไม่น้อย

สำหรับใครที่กำลังเดินเล่นอยู่ในเมืองเก่าเชียงใหม่ หรือกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดๆ ร้านนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด

อยากลองก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวานในเชียงใหม่ แวะร้านนี้ได้เลย

หากคุณกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติจัดจ้าน เครื่องแน่น และราคาสบายกระเป๋า ร้าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน สาขาประตูสวนดอก เชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ควรแวะมาลองด้วยตัวเอง

• ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน สาขาประตูสวนดอก เชียงใหม่
• ที่อยู่ 31/2 ถ.อารักษ์ ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200
• โทร 0946294691
• เวลาเปิด 10:00 – 01:00
• แผนที่